每年的春季,是茶樹長勢最好、品質(zhì)最佳的時候,因此也成為春茶采摘的最佳時間,那2023春茶上市時間是什么時候?具體幾月份開始采摘?各地春茶開采時間表!
2023春茶上市時間是什么時候?
一般來說,春茶上市時間都是在每年的3月份左右。這是因為在中國的大部分茶產(chǎn)區(qū),春季一般是從2月中旬到4月中旬,這段時間正好是茶樹生長的最佳季節(jié)。隨著氣溫的升高和陽光的增加,茶樹開始萌芽、生長,茶葉的含水量也逐漸增加,味道和香氣也逐漸變得更加濃郁。但不同的茶產(chǎn)區(qū),上市時間可能會略有不同,大體上可以按照以下時間進行預(yù)估:
(1)福建武夷山茶區(qū):一般會在4月中旬左右上市,最早的品種是正山小種。
(2)安徽黃山茶區(qū):一般會在4月中下旬上市,最早的品種是徽州毛尖。
(3)湖南岳陽茶區(qū):一般會在4月上旬左右上市,最早的品種是君山銀針。
(4)四川峨眉山茶區(qū):一般會在4月下旬左右上市,最早的品種是峨眉毛峰。
2023春茶幾月份開始采摘?
1、春茶采摘時間
一般來說,春茶的采摘時間在每年的3月份左右,茶樹萌芽時期的3-4月份是最好的采茶季節(jié)。當(dāng)然,具體的采摘時間也會因地理環(huán)境和氣候等因素的不同而有所區(qū)別。下面是各個主要茶產(chǎn)區(qū)的春茶采摘時間:(1)福建武夷山茶區(qū):一般在3月中旬左右開始采摘,最早的品種是正山小種,之后是鐵觀音、大紅袍等品種。
(2)安徽黃山茶區(qū):采摘時間可能會提前到3月上旬,最早的品種是徽州毛尖,之后是黃山毛峰等品種。(3)湖南岳陽茶區(qū):采摘時間在3月中旬左右,最早的品種是君山銀針,之后是六安瓜片、祁門紅茶等品種。
(4)四川峨眉山茶區(qū):采摘時間在3月下旬左右,最早的品種是峨眉毛峰,之后是九曲紅、太平猴魁等品種。
2、不同品種的采摘時間
不同的茶葉品種也會有各自的采摘時間,一般來說,采摘時間越早,新芽含水量越高,茶葉的香氣和味道越濃郁。下面是幾種常見的茶葉品種的采摘時間:
(1)龍井茶:以3月下開始采摘,4月上旬采摘的茶葉質(zhì)量最佳。
(2)毛尖茶:以3月中下旬開始采摘,4月初采摘的茶葉最佳。
(3)鐵觀音:以3月下旬開始采摘,4月上旬采摘的茶葉品質(zhì)最佳。
(4)大紅袍:以3月中下開始采摘,4月初采摘的茶葉品質(zhì)最佳。
(5)祁門紅茶:以3月中開始采摘,4月初采摘的茶葉品質(zhì)最佳。
(6)六安瓜片:以3月中下旬開始采摘,4月初采摘的葉品質(zhì)最佳。
2023年已經(jīng)上市的春茶
廣西壯族自治區(qū):1月25日靈山綠茶,每斤100元左右;2月3日昭平黃金茶,2月9號三江早春茶,2月15日貴港覃塘區(qū)春茶(覃塘毛尖茶),2月25日大明山茶;2月28日玉林春茶。
海南?。?月1日白沙綠茶、金鼎春茶、白馬嶺春茶,2月4日五指山早春茶,
四川?。?月12日納溪特早茶,2月4日宜賓早茶,2月6日峨眉問春,2月8日榮縣春茶,2月19日蒙頂山茶,2月20日木城鎮(zhèn)高山云霧茶,2月28日廣元市青川縣春茶。
貴州?。?月1日貴州綠茶,1月1日水城春茶,2月20日平塘都勻毛尖。
福建?。?月8日霞浦元宵茶。
云南省:1月30日江城縣春茶,2月8日寧洱縣春茶,2月19日大益布朗山春茶,2月22日景谷大白茶。
浙江?。?月16日烏牛早,每斤1500以上;2月20日松陽春茶烏牛早、永嘉烏牛早、溫州平陽黃湯;2月25日景寧金獎惠明茶春茶。
春季雨量充分,溫度適中,再加上茶樹經(jīng)過了冬季的修養(yǎng)生息,使得春季色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,茶芽肥碩且含有豐富的維生素。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。除去以上已經(jīng)采茶上市的省份外,如果天氣正常,沒有出現(xiàn)倒春寒的情況,那么其余省份的春茶估計會在2月中下旬、3月、4月的時候會陸續(xù)開采上市,估計和往年的時間相差不大。